Potrebni kolačići su apsolutno neophodni za veb stranicu kako bi pravilno funkcionisala. Ova kategorija uključuje samo kolačiće koji osiguravaju osnovne funkcionalnosti i bezbednosne karakteristike veb stranice. Ovi kolačići ne čuvaju nikakve lične podatke.
Svi kolačići koji možda nisu naročito potrebni da veb lokacija funkcioniše i koriste se posebno za prikupljanje podataka putem analitike, oglasa, pružajući bolju funkcionalnost i korisničko iskustvo, za analizu korištenja internet stranice i u reklamne svrhe nazivaju se nepotrebnim kolačićima.